Arkiv: Evenemang

Halloween 🎃

Hej hallå! Nu är det för dax för halloween-fest på Ölhallen 🎃 Fredag 31/10 från 16:00 och lördag den 1/11 från 14:00. Kom gärna utklädd eller kom som du är, läskande blir det ändå. Longbay Brewing i Väjer är åter på besök till helgen. Sist tog deras öl snabbt slut. Denna gång har dom laddat […]

Halloween 🎃

Hej hallå! Nu är det för dax för halloween-fest på Ölhallen 🎃 Fredag 31/10 från 16:00 och lördag den 1/11 från 14:00. Kom gärna utklädd eller kom som du är, läskande blir det ändå. Longbay Brewing i Väjer är åter på besök till helgen. Sist tog deras öl snabbt slut. Denna gång har dom laddat […]

Oktoberfest

O’zapft is! PROST! Oktoberfesten drar igång, torsdag 25/9, kl 16 hos oss på ölhallen. Vi har laddat med sjukt mycket öl, korv, kringlor, surkål, ost och en riktig Oktoberfeststämning! Köp din sejdel för 199:- (inkl. en valfri fyllning fatöl) för att sedan kunna ta del av Oktoberfesterbjudanden i baren. Sejdeln (äkta Bamberger från tyska Rastal) […]

sv_SESvenska
en_GBEnglish (UK) de_DEDeutsch sv_SESvenska

Session IPA

En Session IPA är en India Pale Ale med lägre alkoholhalt, oftast mellan 3-5%, men som behåller den karaktäristiska humlesmaken och aromen. Namnet kommer från ”sessions” där man ville kunna dricka flera öl under en längre period utan att bli för berusad.

Märzen

Märzen är ett öl som traditionellt bryggdes i mars (März på tyska) innan sommaren hindrade ölbryggning pga värmen. Ölet gjordes med lite högre alkohol- och vörtstyrka än sin förebild Wiener, för att bättre klara sommarvärmen.

Det uppstod en tradition att dricka det sista Märzenölet i oktober, i samband med höstmarknaden. Därför fick märzenölet också heta Oktoberfestbier. Detta namn förekommer även på andra länders öl av denna typ. Dagens öl på oktoberfester i Tyskland är sällan av den traditionella typen, utan mestadels standard ljus lager.